Tajne i koraci Dukan dijete, detaljno, te važni savjeti dr. Dukana

Mnogi ljudi traže način da brzo smršave.
Međutim, to može biti teško postići, a posebno održati novu težinu, s Dukanovom dijetom možete brzo smršaviti bez osjećaja gladi.
Neki se mogu zapitati je li ova dijeta prikladna i dovodi li do brzog mršavljenja i koje su njene štete? O svemu tome i još više saznat ćemo u ovom članku o Dukanovoj dijeti, pa nastavite čitati.

Što je Dukanova dijeta?

Dukanova dijeta ili kako je nazivaju "francuski medicinski tretman za mršavljenje" francuskog liječnika Pierrea Dukana.
Dukanov plan prvi je put objavljen u Francuskoj 2000. godine, a predlaže jedenje do 72 hrane bogate proteinima, uz smanjenje ugljikohidrata.

Iznenađujuće, Dr.
Dukan je prije specijalizirao neurologiju, ali se na preporuku prijatelja koji je zbog viška kilograma očajan želio smršavjeti, prebacio na nutricionizam i dijete.
Doista, ova dijeta je uspjela i bila je velika prekretnica.
Dukanova dijeta prodana je u više od 8 milijuna primjeraka i prevedena je na 14 različitih jezika.

Neki izvještaji su objavili da je lijepa princeza Kate Middleton, uoči svog vjenčanja, koristila Dukan metodu, ali to nije sigurno.

Prema izvješćima, Dukanova dijeta pomogla je mnogim ljudima brzo i lako izgubiti težinu bez osjećaja gladi. Vrijedi napomenuti da je slična keto dijeti, a obje se fokusiraju na unos bogatih proteina i ograničavanje ugljikohidrata.

Saznajte više o teoriji Dukanove dijete

Teorija Dukanove dijete temelji se na konzumiranju nemasnih proteina, zobenih pahuljica i svakodnevnom hodanju 20 minuta, a to je bitan dio plana.

Teorija je da smanjenje ugljikohidrata uzrokuje da tijelo sagorijeva višak masti.
Uglavnom, hrana se može jesti u neograničenim količinama, pod uvjetom da je dopuštena i uključena u popis namirnica koje sadrže vrlo malo ugljikohidrata.

I kako kaže Dr.
Pierre Dukan, slijeđenjem Dukan dijete možete izgubiti više od 5 kg u jednom tjednu i više se ne debljati, ako se ovaj sustav dobro koristi.

Je li Dukanova dijeta klasificirana globalno?

Kao što je gore spomenuto, Dukanova dijeta i keto dijeta slijede isti sustav konzumiranjem proteina, ali uz značajno smanjenje ugljikohidrata.

Što se tiče Dukanove dijete, ona je međunarodno klasificirana po sposobnosti brzog mršavljenja, te da se ljudi koji slijede ovu dijetu mogu riješiti viška kilograma, u prosjeku, više od 15 kg mjesečno.

Međutim, kao i većina dijeta koje ovise o unosu količine proteina koja kasnije može dovesti do zdravstvenih problema, Dukanova dijeta dolazi u pretposljednju kategoriju dijeta.
O tome ćemo saznati u narednim redovima.

Koje je mjesto Dukanove dijete među sustavima mršavljenja?

U.S. News & World objavio je popis najboljih dijeta, a prema panelu od 23 stručnjaka za prehranu, panel je zauzeo ukupno 41. Dijete za mršavljenje poput mediteranske dijete i Dash su stavljene na vrh liste, dok je Dukanova dijeta bila na dnu uz keto dijetu.

Dukanova dijeta zahtijeva unos velikih količina proteina koji pomažu u mršavljenju, no stručnjaci žirija su otkrili da je ovaj sustav, unatoč uspješnosti i pomaganju mnogim skupinama ljudi u mršavljenju, vrlo restriktivan i može ga se teško pridržavati dugoročno.

Dukanova dijeta u detalje

Priča se da su neke svjetske zvijezde poput Jennifer Lopez i princeze Middleton slijedile Dukan dijetu, što dovodi do brzih rezultata mršavljenja.
Dakle, detaljno ćemo naučiti o Dukanovoj dijeti, koja je podijeljena u 4 faze:

Faza napada

Ova faza, koja se naziva napad (1-7 dana), počinje unosom neograničenog broja nemasnih proteina, što uključuje otprilike 72 vrste namirnica bogatih proteinima, uz pojedenu žlicu zobi, ali to nije dopušteno. jesti povrće i voće u ovom razdoblju.

Druga faza je faza krstarenja

Ova faza se naziva plovidba i traje od (1-12 mjeseci), jedenje nemasnih bjelančevina jedan dan i konzumiranje povrća bez škroba sljedeći dan, uz jedenje 2 žlice zobi dnevno.

Faza konsolidacije

Stadij integracije može se razlikovati od prvog i drugog stupnja, u kojem će se proteini jesti u neograničenim količinama, povrće, voće, ugljikohidrati i masti, s tim da će se jedan dan u tjednu unositi proteini bez masnoća, uz 2.5 žlice zobi.
Ovdje ćemo primijetiti da se u ovoj fazi jedu mnoge hranjive tvari, za razliku od prve i druge faze.
Može se nastaviti prema želji osobe i prema njegovoj osnovnoj težini.

Četvrta faza je faza stabilizacije

Posljednja faza je stabilizacija, odnosno stabilizacija, a to je životni stil koji se slijedi cijeli život, unosom dobre količine proteina i smanjenjem ugljikohidrata, a čini vas nesputanim i jedete hranu koju želite, sve dok je težina stabilna i pridržavate se istih pravila kao i za Dukan dijetu.
Pazite da konzumirate više zobi dnevno.

Dukan dijetni obroci prva faza

Prva faza u Dukan dijeti, koja je napad, je faza jedenja čistih proteina, a broj dana za ovu fazu varirat će ovisno o dobi, težini i postotku koji želite izgubiti.
Prije nego što upoznamo neka jela za ovu fazu, d.
Dukan nam daje nekoliko savjeta:

• Za gubitak težine manji od 5 kg može biti dovoljan jedan dan.
• Za gubitak manje od 10 kg dovoljna su tri dana.
• Da biste izgubili između 10-20 kg, faza napada trebala bi trajati 5 dana.
• Za mršavljenje između 20-40 kg treba trajati od 7 do 10 dana.

Ovdje su Dukan dijetni obroci za prvu fazu

Prvi dan

dorućak:

• Čaša tople vode 30 minuta prije obroka.
• Šalica kave s dodatkom četvrtine žličice šećera.
• 2 šalice jogurta.
• 1 žlica zobi.

Međuobrok

Ako osjećate glad, možete pojesti nekoliko orašastih plodova.

Hrana:

• Kuhano jaje.
• Kriška pečenog mesa s bilo kojim začinskim biljem.
• Šalica nemasnog jogurta.

Međuobrok

U slučaju gladi pojedite 2 šalice jogurta.

večera:

• 100 grama škampa (pirjanih) sa začinskim biljem.
• Komadiće piletine narezane na kocke s curry umakom.
• Dukan krema.

drugi dan

dorućak:

• Šalica tople vode 30 minuta prije obroka.
• Seljački sir niske masnoće.
• 2 kriške pečenih pilećih prsa.

Hrana:

• Kriška govedine.
• Šalica nemasnog jogurta.
• čaj.
• Palačinka s cimetom i zobi.

večera:

• Kriške piletine s češnjakom.
• 5 jedinica škampa s češnjakom.

treći dan

dorućak:

• Čašu tople vode prije jela.
• Jaja za omlet.
• Kriške govedine (manje od 5% masti).

Hrana:

• Čaj ili kava bez šećera (može se dodati četvrtina žličice šećera).
• Zobene pahuljice s vanilijom.

večera:

• 2 kuhana jaja.
• Dukan majoneza.

Prohladan dan

dorućak:

• Čašu tople vode prije jela.
• Jedna porcija nemasnog svježeg sira i žlica zobenih pahuljica.

Hrana:

• Začinjeni pileći kebab (sa začinskim biljem i ljutim začinima).

večera:

• Shirataki (vrsta rezanaca s tankim nitima) i tandoori piletina.

Druga faza Dukanove dijete

Zapravo, glavno pravilo druge faze Dukan dijete je jesti čiste proteine ​​naizmjenično s povrćem (proteini + povrće) dok ne postignete željenu težinu.

Kao što je objašnjeno u Dukanovoj prvoj fazi, postoji više od jedne vrste hrane u drugoj fazi, ali ona koju odaberete ovisi o određenim uvjetima i vašoj omiljenoj hrani.
Pitanje je koliko povrća smijete jesti tijekom druge faze Dukan dijete?

Uglavnom, u ovom trenutku nema ograničenja u količini pojedenog povrća.
Međutim, ni pretjerana konzumacija povrća nije dobar korak jer namjerno povećanje može pokvariti prehranu i smanjiti šanse za mršavljenje.

Stoga bi trebalo jesti samo onoliko povrća koliko vam je potrebno da budete siti, kaže dr.
Pierre Dukan: "Što više hrane jedete (iznad razine zasićenja), to je sporiji gubitak težine."

Najčešća opcija je jesti povrće s proteinima 5 dana, a zatim slijediti samo proteinsku dijetu 5 dana.
Prema Dukanu, ova dijeta je prikladna za pretile osobe.

Što je dopušteno u Dukan dijeti

Dukanov plan je vrlo učinkovit za mršavljenje, osim toga možete jesti puno hrane, a prema riječima dr. Dukana “nećete smršaviti kada ste gladni”, tijekom istraživanja koje je proveo identificirao je 100 dopuštene namirnice koje sadrže esencijalne hranjive tvari koje imaju brojne dobrobiti te su bogate proteinima i siromašne ugljikohidratima i mastima, a s Dukanova jelovnika tijekom četiri faze možete jesti što god želite.

68 čistih proteina (počinje u fazi XNUMX)

Nemasno meso (bez kostiju i masnoće)

• Govedina, filet mignon, buffalo, goveđa kobasica, rezani biftek, pečeni biftek i druge vrste crvenog mesa.

Perad

• Piletina, pileća jetrica, puretina i pileća kobasica, kriške nemasne piletine ili puretine, kriške noja, prepelice, divlje patke.

riba

• Škarpina, haringa, skuša, losos ili dimljeni losos, morski pas, tilapija, tuna, svježa ili konzervirana u vodi, iverak, sardine, svježe ili konzervirane u vodi, sabljarka, bakalar na iverak.

plodovi mora

• Kamenice, jastog, dagnje, škampi, kamenice, hobotnice.

proteinav botanički

• Soja, bulgur, tofu.

Mliječni proizvodi su bez masti i jaja

• Seljački sir, nemasni krem ​​sir, nemasno mlijeko, nemasni grčki jogurt, ricotta sir, kiselo vrhnje.

32 vrste povrća i započnite drugu fazu

• artičoka
• šparoga
• prokulice
• brokula
• Kupus
• mrkve
• poriluk
• zeleni luk
• bamija
• gljiva
• Zeleni grah
• Kil
• Zelena salata i potočarka
• Špinat i tikvice
• Repa i rajčica
• papar (sve vrste)
• Celer i krastavac
• Cvjetača i patlidžan
• Bundeva, komorač

Ostali dodaci u Dukan dijeti:

• Shirataki
• Maslinovo ulje (počinje u drugoj fazi) u količini od jedne žličice.
• Pšenica ili zob, a to je neophodno, po 4 žlice tjedno, u svim fazama.

Zabrane u Dukan dijeti

kaže d.
Pierre Dukan Sve što nije dopušteno u Dukanovoj dijeti bit će jako loše, a upozorio je rekavši: “Jesti druge zabranjene namirnice, makar i male, je kao da iglom napravite rupu u balonu.” Evo najvažnijih zabrane u Dukanovoj dijeti:

• Sve što nije protein u prvoj fazi.
• Škrobno povrće tijekom druge faze.
• alkohola, sve dok ne dođete do stupnja ugradnje.

Namirnice koje treba izbjegavati u Dukan dijeti:

• U prvoj fazi izbjegavajte povrće, au drugoj fazi jedite koliko god želite bez pretjerivanja.
• udio voća
• 2 kriške kruha od cjelovitog zrna.
• Tvrdi ili topljeni sir.

Raspored Dukanove dijete

Kao što je već spomenuto, Dukanova dijeta uključuje 4 faze plana mršavljenja.Pored toga, postoji Dukanova dijeta 2, koja je novija od originalne verzije, u kojoj se određena hrana jede tijekom cijelog tjedna kako bi se postigla željena težina.
Prije nego što se upoznamo s rasporedom Dukanove dijete, evo Plana Dukanove dijete 2:

• Prvi dan: proteini.
• Drugi dan: proteini i povrće.
• Treći dan: proteini, povrće i voće.
• Četvrti dan: proteini, povrće, voće i kruh.
• Peti dan: proteini, povrće, voće, kruh i sir.
• Šesti dan: proteini, povrće, voće, kruh, sir i složeni ugljikohidrati.
• Dan XNUMX: Svečani obrok koji uključuje komad čokolade i malu šalicu vina.

Važna nota: Osobno, ova Dukan 2 dijeta je bolja i lakša kada se slijedi za mršavljenje, u usporedbi s korištenjem četiri faze, pod uvjetom da se pridržavate istog navedenog rasporeda i znate kolika je vaša težina nakon tjedan dana.Također, ova dijeta je pogodniji za ljude koji ne pate previše od pretilosti ili prekomjerne težine i samo žele izgubiti nekoliko kilograma.

Sada ćemo naučiti o rasporedu Dukanove dijete za četiri faze.

Faza napada: Namirnice bogate životinjskim i biljnim bjelančevinama, koje uključuju:

• Nemasno meso.
• Perad poput puretine, divlje patke i piletine.
• riba.
• Biljni proteini kao što su soja (tempeh), tofu i bulgur pšenica.
• Mliječni proizvodi bez masti.
• jaja.
• Shirataki rezanci (prodaju se u velikim trgovinama hranom)
• Zob (oko žlice).

Faza jedrenja: Prijeđite na nemasne proteine ​​svaki dan i dodajte povrće bez škroba sljedeći dan.
Uz jedenje 2 žlice zobenih pahuljica dnevno.
Hrana u ovoj fazi uključuje:

• artičoka
• šparoga
• prokulice
• repa
• Kupus
• Celer
• Opcija
• lisnato povrće
• Zeleni grah
• rotkvica
• tikvica

Faza konsolidacije: Obično je ova faza podijeljena u dva dijela. Osim gore navedenih sastojaka, u fazi spajanja smijete jesti sljedeće namirnice:

• Jedna porcija voća dnevno.
• 2 kriške kruha od cjelovitog zrna dnevno.
• 2 komada tvrdog sira dnevno.
• Šalica kuhane škrobne hrane tjedno.
• Jedan svečani obrok tjedno, uključujući predjelo, tamnu čokoladu i čašu crnog vina.

I tijekom ove faze, ovaj raspored bi trebao uključivati ​​jedenje 2 žlice zobi dnevno.

Stadij stabilizacije: Ovo je posljednja faza ove dijete i slijedi je cijeli život kako bi se održala težina.
Iako postoje neke namirnice koje su zabranjene u ovoj fazi, postoje neki savjeti kojih se morate pridržavati, kao što su:

• Konzumacija 3 žlice zobi dnevno.
• Penjite se stepenicama umjesto dizalom što je više moguće kako biste povećali fizičku aktivnost.
• Svakodnevno jedite čiste proteine, uz konzumaciju povrća i voća.

Dukanova dijeta koliko mjesečno

Koliko ćete kilograma izgubiti tijekom bilo koje faze Dukan dijete ovisi o nekoliko čimbenika:

• Teško je procijeniti brzinu gubitka tjelesne težine, posebice kod osoba koje pate od pretilosti i prekomjerne tjelesne težine veće od 30 kg, no u većini slučajeva moguće je izgubiti otprilike 4 kg mjesečno, to se javlja tijekom prvog tjedna, a moguće je povećati ovu stopu nakon kraja prvog tjedna kako bi se doseglo kilogram i pol grama u drugom tjednu.
• Ako osoba gubi više od 10 kg mjesečno, primijetit će poboljšanje općeg zdravstvenog i fizičkog stanja.
  Ali ovaj uspjeh neće biti potpun ako ne udvostručite svoje napore dok se pridržavate dijete.

Stoga nemojte izgubiti kontrolu i prekinuti Dukan dijetu nakon prvog tjedna i izgubiti 1 kg ili više.Morate nastaviti kontinuirano mjesec dana da postignete željenu težinu.

Dukanova dijeta dan po dan

Slijedi plan Dukan dijete za jedan dan, au ovoj dijeti ću iznijeti opću ideju kako birati namirnice i njihovu vrstu u prve tri faze.

faza napada

• Doručak: nemasni grčki jogurt, prstohvat cimeta + XNUMX½ žlice zobenih pahuljica.
• Ručak: losos na žaru ili pirjan sa shirataki rezancima.
• Večera: piletina na žaru.

faza jedrenja

• Doručak: omlet od povrća s brokulom, šparogama i paprikom.
• Ručak: salata od povrća s tunom i kuhanim jajima.
• Večera: vege burger sa zelenom salatom i nemasnim svježim sirom + 2 žlice zobenih pahuljica.

faza konsolidacije

• Doručak: 2 kriške tosta s jajetom i XNUMX kriške tvrdog sira.
• Ručak: Nemasna govedina s XNUMX šalicom kvinoje, prokulica i tikvica.
• Večera: nemasni pileći file s mahunama i nemasnim grčkim jogurtom + 3 žlice zobenih pahuljica.

Opći recepti za Dukan dijetu

Dobra stvar kod Dukan dijete je ta što ovaj sustav daje mogućnost poznavanja više namirnica i informacija koje vam pomažu izgubiti težinu i održati zdravu težinu cijeli život, a možete pronaći i mnoge Dukan recepte koji odgovaraju svim fazama.
Evo nekoliko namirnica za Dukan dijetu.

1- Recept za piletinu, češnjak i kopar

Ovaj recept je prikladan za prvu i drugu fazu Dukan sustava.

komponente:

• 4 pileća prsa bez kože ili kostiju
• 1 veliki luk, nasjeckan
• 1 žlica maslinovog ulja
• 4 češnja mljevenog češnjaka
• 1 šalica pilećeg temeljca
• 2 žličice kukuruznog brašna/kukuruznog škroba
• Sol i crni papar
• 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra

Kako pripremiti:

• Zagrijte tavu na štednjaku, dodajte pola količine ulja, zatim pileća prsa.
• Okrenite piletinu 5 minuta s obje strane.
• Stavite piletinu u tanjur, poklopite i ostavite sa strane.
• U istu tavu staviti ostatak ulja.
• Dodajte češnjak i luk i miješajte oko minutu.
• U šalici ili većoj zdjeli pomiješajte pileći temeljac s koprom i kukuruznim brašnom te dodajte malo soka od limuna.
• Ovu smjesu promiješajte i ulijte u tepsiju uz stalno miješanje dok umak ne postane gust.
• Smanjite vatru, a zatim vratite piletinu u tavu i ostavite dok se ne skuha, oko 5 minuta.
• Poslužite piletinu, ukrašenu nasjeckanim koprom.

2- Miso juha

Prema nedavnoj studiji, pojesti šalicu niskokalorične juhe od povrća prije obroka može biti učinkovit način da pojedete manje hrane nakon toga, uz prekrasnu miso juhu koja se može jesti u svim fazama Dukan dijete, imajući na umu da kad god se doda malo škampa (škampa) ili piletine s povrćem bilo je učinkovitije i daje osjećaj sitosti.

komponente:

• 2 šalice pilećeg temeljca.
• 1 žlica bijele miso paste (prodaje se u velikim trgovinama hranom).
• 2 žlice osušene morske trave.
• 1 čajna žličica dashi granula (također se prodaju u supermarketima)
• 2 žlice nasjeckanog mladog luka.

Kako pripremiti:

• Stavite juhu u lonac na vatru i ostavite dok ne prokuha.
• Umutite miso s dashijem, pa ulijte u pileći temeljac.
• Ostavite da se kuha 5 minuta, zatim dodajte luk i sušene alge.
• Poslužuje se vruće.

3- Fajita od škampa

Ovaj recept je pogodan za drugu, treću i četvrtu fazu Dukan dijete.

komponente:

• 2 žličice ancho čilija u prahu (prodaje se u trgovinama tajlandske i japanske hrane)
• 1 žličica luka u prahu
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica kumina
• 4 žlice svježeg soka od limuna
• 300 grama oguljenih škampa
• 1 nasjeckana zelena paprika
• 1 glavica luka narezana na tanke ploške
• 1 šalica graška
• 1 jalapeno papričica, sitno nasjeckana
• 1 crvena paprika, tanko narezana
• Sol i crni papar

Kako pripremiti:

• Pomiješajte sve začine kako biste napravili fajita preljev.
• U zdjelu stavite škampe, pa dodajte prethodno pripremljenu količinu začina (a ostatak čuvajte u hladnjaku za daljnju upotrebu) sa 2 žlice limunovog soka i ostavite da se marinira 10 minuta ili više.
• Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri s malo ulja, zatim dodajte kozice i pirjajte ih 2 minute dok ne pokuhaju.
  Maknite s vatre i ostavite sa strane.
• U istu tavu na vatru dodajte povrće, promiješajte i ostavite oko 5-7 minuta.Po potrebi možete dodati malo vode.
• Vratite škampe u tavu i promiješajte.
• Poslužite škampe s listovima zelene salate.

Moje iskustvo s Dukan dijetom

Postoji mnogo različitih medija koji su govorili o Dukan dijeti za mršavljenje.
I neke svjetske zvijezde i manekenke potvrdile su da je tajna njihovog mršavljenja Dukanova dijeta.

Ova dijeta pomaže u brzom i trajnom mršavljenju, no nedavno su se pojavile kritike zdravstvenih i nutricionističkih stručnjaka na Dukan dijetu, te da je pretjerano restriktivna i nezdrava.

A ja sam za vas odabrala iskustvo jedne Britanke koja je slijedila ovu dijetu i izjavila da možete birati koje god vrste proteina želite, s tim da smanjite postotak ugljikohidrata i izbjegavate škrobno povrće.

Prvi dan:

• Doručak: 2 kuhana jaja s komadom dimljene govedine.
• Ručak: Pileća prsa na žaru začinjena češnjakom i ljutim začinima.
• Večera: Govedina s đumbirom, mljevenim češnjakom, soja umakom, zelenim korijanderom ili koprom.

Primjetno: Pojedite žlicu zobenih pahuljica za doručak ili između obroka.

drugi dan:

• Doručak: šalica jogurta s jednom i pol žlicom zobenih pahuljica.
• Ručak: losos na žaru sa začinskim biljem.
• Večera: kriška piletine na žaru i malo povrća poput potočarke i zelene salate.

treći dan:

• Doručak: 1 žlica zobenih pahuljica i kuhano jaje.
• Ručak: komadi pečene govedine sa začinskim biljem i mljevenim češnjakom.
• Večera: miso juha ili shirataki pudle.

Primjetno: Tijekom ove dijete možete popiti šalicu kave ili čaja.
Na kraju tjedna možete pojesti i komadić čokolade.

Dukan dijeta u ramazanu

Dukanova dijeta je dijeta koju je osmislio francuski liječnik Pierre Dukan u svrhu mršavljenja, iako se ovom dijetom može jesti mnogo namirnica koje mogu doseći 100 vrsta proteina, povrća i složenih ugljikohidrata, ali ne preporučujem ovu dijetu u ramazanu sve .

Dukan dijeta vam u prvoj fazi ne dozvoljava da jedete povrće, a kada u ovoj fazi smršavite, počinjete s konzumacijom povrća; Stoga je teško provoditi Dukan dijetu u ramazanu, jer može dovesti do oštećenja zdravlja.

Ima li ljudi kojima je Dukan dijeta zabranjena?

Značajne zamjerke Dukanovoj dijeti su da je vrlo stroga, pogotovo u prvoj fazi gdje se izbjegavaju mnogi važni nutrijenti.Izbjegavanjem voća i povrća bogatog antioksidansima, bez adekvatnih nutrijenata doći će do toga da se tijelo ne može detoksicirati prirodnim putem; Dakle, nakupljanje ovih stanica može izazvati glavobolju i mučninu.

Stoga ovu dijetu nije dopušteno osobama koje pate od dijabetesa, srčanih bolesti i kroničnih migrena.
Osim trudnica i starijih osoba.

Nuspojave Dukanove dijete

Dukanova dijeta je dijeta koju neki ljudi vole, dok je drugi smatraju manjkavom i teškom za dugoročno održavanje.
Saznat ćemo o štetnosti Dukan dijete:

1- Nedostatak hranjivih tvari

Ne postoji dijeta bez zdravstvenih rizika, a Dukanova dijeta je vrlo ograničena i restriktivna, što može dovesti do nedostatka hranjivih tvari.Poznato je da je konzumacija voća i povrća važna i esencijalna hrana za zdravlje, a zbog gubitka nekih od njih elemenata potrebnih tijelu, može značajno utjecati na vaše zdravlje.
Studija je otkrila da su neke žene koje su slijedile Dukan dijetu u razdoblju od 8-10 tjedana otkrile da pate od nedostatka folne kiseline i vitamina C. Možda ćete primijetiti brze rezultate mršavljenja, ali Dukanova dijeta vas tjera da izbjegavate osnovne zdrava hrana.

2- Konzumiranje puno mesa

Dukan dijeta ovisi o unosu velike količine mesa svih vrsta, budući da izvori životinjskih bjelančevina, posebice nemasno meso, sadrže vrlo bogate bjelančevine.
S druge strane, biljnoj hrani nedostaje jedna ili više aminokiselina, što otežava dobivanje svih esencijalnih aminokiselina.
No uravnotežena prehrana između životinjskih i biljnih bjelančevina zdravija je i smanjuje rizik od prerane smrti, stoga konzumacija velikog udjela mesa u Dukan dijeti može uzrokovati mnoge bolesti poput bolesti srca, visokog krvnog tlaka i dijabetesa.

3- Velika količina proteina

Proteini doista igraju ključnu ulogu u dobivanju vitkog tijela i održavanju težine.
Konzumiranje dobre količine proteina ubrzava metabolizam i dovodi do smanjenja apetita, ali nemojte pretjerivati!
Konzumacija velikih količina proteina može uzrokovati zatvor, osobito ako drastično smanjite unos ugljikohidrata i vlakana.

Studija iz 2003. otkrila je da je 44% sudionika koji su slijedili visokoproteinsku dijetu imalo zatvor ili crijevnu blokadu.
To je zato što su sve visokoproteinske dijete prisiljene ograničiti unos ugljikohidrata.

Dakle, ako već patite od zatvora, možete preskočiti prvu fazu Dukan dijete, koja se temelji na ishrani samo proteinima, i prijeći direktno na drugu fazu ili Dukan 2, kada jedete povrće bogato vlaknima.

4- Skupa dijeta

Poznato je da je većina mesa i morskih proizvoda skupa, a Dukan dijeta se oslanja na te namirnice, uključujući i svakodnevnu konzumaciju zobi, što ovu dijetu čini skupom dijetom za mršavljenje.

5- Izbjegavajte sve masti u Dukan dijeti

Iako se mnogi ljudi brinu oko jedenja jogurta ili punomasnog mlijeka i slično, ali osobno smatram da je umjerenost u unosu ovih masnoća potrebna, a ne potpuno izbjegavana.

Nedavna studija otkrila je da ne postoji veza između konzumiranja zasićenih masnoća i kardiovaskularnih bolesti, sve dok se te zdrave masnoće jedu umjereno, te uz Dukan dijetu, koja ovisi o izbjegavanju svih vrsta zdravih masnoća, a zauzvrat povećanoj konzumaciji velikog broja proteina i smanjenog broja vlakana, sigurno je da će to dugoročno utjecati na zdravlje i tjelesne funkcije.

Važni savjeti koji će osigurati uspjeh slijeđenja Dukanove dijete

dr.
Pierre Dukan ima nekoliko savjeta za postizanje rezultata mršavljenja jednako dobrih kao Jennifer Lopez.
Evo najvažnijih savjeta kada slijedite Dukan dijetu:

1- Jedite puno povrća u drugoj fazi

Najbolji način da dobijete vitku liniju je da jedete puno povrća, ti elementi su puni vitamina i vlakana koji hrane tijelo i daju osjećaj sitosti na duži period.
A s Dukan dijetom i prelaskom na drugu fazu, morate povećati konzumaciju povrća kako biste nadoknadili prvu fazu.

2- Uzimajte vitamin C

Dodavanje 1 grama vitamina C vašoj prehrani pomoći će u jačanju vašeg imunološkog sustava, što je također bitan dio uspjeha dijete.

3- Budite aktivni

Preporučuje dr.
Dokan bilo kojom vrstom tjelovježbe ili hodanjem 20 minuta dnevno, ne samo u svrhu sagorijevanja kalorija, već i oslobađanja dobrih hormona zvanih endorfini u tijelu koji vas mogu učiniti sretnima, što pomaže da se završi uspjeh mršavljenja. postupak.

4- Morate striktno slijediti prvu fazu Dukana

Prva faza “napada” u Dukan dijeti je kratko razdoblje od dva do 7 dana, koje počinje unosom hrane bogate proteinima i ima ih 72 vrste, koje daju trenutne rezultate za mršavljenje.U ovoj fazi Dukan preporučuje piti puno vode dnevno (2 litre) kako bi se izbjegao zatvor.

5- Jedite puno zobi

Tajni sastojak Dukan dijete je zob.
Bogata je šećerima, a blagodati su joj i to što sadrži topiva vlakna koja čine želudac punim i daju osjećaj sitosti.Kada se ta vlakna probave, privlače masnoće, šećere i toksine te ih izbacuju iz organizam prije nego što se apsorbiraju u krvotok.Stoga je za uspjeh Dukan dijete potrebno konzumirati zobene pahuljice, čime ćete izbjeći prethodno navedene štete.

6- Dobro spavajte

Brojna istraživanja pokazala su da smanjenje broja sati sna može utjecati na imunološki sustav i povećati mogućnost jutarnjeg prejedanja, stoga je jedna od tajni uspjeha Dukanove dijete rano spavanje i to najmanje 8 sati. jedan dan.