Kako da napravim tortu?

Kako da napravim tortu?

komponente

• U posudi je potrebno upotrijebiti šalicu bijelog šećera, a da dobijete homogenu smjesu dodajte pola šalice mlijeka i isto toliko maslaca.
• Ne zaboravite dodati dva jaja kako bi smjesa dobila savršenu konzistenciju.
• Upotrijebite dvije žličice ekstrakta vanilije za dodavanje bogatog, osebujnog okusa.
• Sve ove sastojke dobro izmiješajte prije dodavanja šalice i pol brašna za povećanje gustoće.
• Na kraju obavezno dodajte jednu i tri četvrtine žličice praška za pecivo kako bi se smjesa dobro dignula prilikom pečenja.

Kako se pripremiti

• U srednjoj zdjeli dobro izmiješajte šećer i maslac, dodajte jedno po jedno jaje uz stalno miješanje i umiješajte vaniliju.
• U drugoj posudi pomiješajte brašno sa praškom za pecivo pa tu smjesu dodajte smjesi od jaja i sve zajedno miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine.
• Smjesi postupno dodavati mlijeko i miješati dok smjesa ne postane homogena i glatka te je uliti u kalup za tortu.
• Kalup za tortu stavite u pećnicu zagrijanu na 175 Celzijevih stupnjeva i pecite 25 do 30 minuta, dok kolač ne bude potpuno pečen.

Kolač od jogurta

Sastojci

1. Potrebna su vam dva bjelanjka i tri žumanjka.
2. Dodajte šalicu domaćeg jogurta.
3. Upotrijebite tri komada mljevene mastike i pomiješajte ih sa žličicom šećera.
4. Sastojcima dodajte šalicu i četvrtinu kukuruznog škroba.
5. Također, pripremite šalicu i pol šećera.
6. Maslacem dobro namastite kalup.
7. Na kraju ponesite dvije šalice svježeg sira koje ćete uključiti u pripremu recepta.

Kako se pripremiti

1. Pomiješajte kukuruzni škrob i jogurt u loncu dok se potpuno ne sjedine.
2. U prethodnu smjesu dodajte šećer i mastiku, te ostavite na vatri dok ne provrije i zgusne se.
3. Nakon toga u smjesu dodajte svježi sir, maknite lonac s vatre i ostavite sa strane da se ohladi.
4. Pažljivo pomiješajte žumanjke sa smjesom od svježeg sira.
5. U drugoj fazi dobro istucite bjelanjke pa ih lagano dodajte u glavnu smjesu.
6. Ovu smjesu izlijte u podmazan kalup i pecite tridesetak minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
7. Nakon pečenja kolač ostaviti u plehu dok se potpuno ne ohladi prije nego ga okrenuti na tanjur za posluživanje i ukrasiti po ukusu.

Kolač od datulja sa zobi

Sastojci

Koristite za slaganje svog recepta:

• Dvije količine vode.
•  Dvije količine datulja bez koštica.
•  Žličica sode bikarbone.

Tekući sastojci: Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna šalica šećera i jedna šalica biljnog ulja, a osim toga bit će vam potrebna i tri jaja.

Suhi sastojci: Morate koristiti pola šalice zobi, a što se tiče brašna, potrebna je količina od jedne i pol šalice. Smjesi dodajte žličicu cimeta, po želji možete smanjiti količinu i žličicu praška za pecivo da tijesto naraste po želji, te malo soli za pojačanje okusa.

Kako se pripremiti

1. Hurme se pola sata prije pripreme potope u mješavinu vode i sode kako bi omekšale.
2. Nakon toga dobro umutiti jaja sa uljem i šećerom, pa postepeno dodavati suhe sastojke poput brašna, soli i praška za pecivo da se sjedine.
3. Ove mokre sastojke dobro pomiješajte sa suhim sastojcima, a zatim dodajte smjesu namočenih datulja. Tijesto izliti u pleh namazan uljem i posut krušnim mrvicama da se ne lijepi.
4. Smjesu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 45 do 50 minuta, dok ne bude pečena i zlatnožute boje.
5. Odmah nakon vađenja iz pećnice dekorira se orašastim plodovima poput badema ili oraha prije nego što se posluži hladno narezano na ploške.